Ingredientes:
- 5 ovos
- 3 colheres de açúcar
- 125g de manteiga ou margarina
- 400g de chocolate em barra nestlê (meio amargo) chantili
Modo de preparo:
Bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar.Leve em banho - Maria
300g de chocolate com o margarina.Joga este chocolate derretido na gema, misture com a batedeira. Desligue e coloque as claras em neve.Mexer com a colher, leve na geladeira, retire, coloque chantili e o resto do chocolate (100g) ralado.
INGREDIENTES:
-2xícaras (chá) de rapadura picada
-1xícara (chá) de água
-1xícara (chá) de açucar
-500g de amendoim torrado e moido
-1lata de leite condensado
-1colher (chá) de bicarbonato
MODO DE PREPARO:
1.derreta a rapadura e a águano fogo. Em seguida, coe num pano.2.Junte o açucar e os amendoims e volte ao fogo, mexendo sempre.Quando a calda estiver bem grossa, acrescente o leite condensado e o bicarbonato.Mexa até sentir a massa bem pesada.3.Retire do fogo, bata vigorosamente até a massa ficar opaca. Despeje em mármore untado e corte em quadrinhos.
INGREDIENTES:
2 ovos
1 xicara menos de 1 dedo
1 xicara de leite
MODO DE PREPARO:
Bater os ovos, o óleo e o leite
Em uma tigela colocar:
- 2 xicaras de farinha
- 1 xicara de achocolatado
- 1 xicara de açucar
MODO DE PREPARO:
acrecentar a mistura que esta na tigela aos poucos e no final acrecentar 1 colher de sopa de fermentoe assar.
RECHEIO E COBERTURA:
1 barra chocolate ao leite
1 barra de chocolate amargo
1 lata ou caixinha de creme de leite
derretero chocolate e acrecentar o creme de leite.
INGREDIENTES:
1 clara em neve
3 colheres de açucar
Ingredientes:
1 pacote de biscoito tostines
1 xicara de chá de castanha de caju sem sal
250 gramas de manteiga
2 xicaras de chá de nescau
1 xicara de chá de leite
Modo de fazer:
Bata no liquidificador o biscoito e a castanha até ficarem moidos. Bata a manteiga na batedeira até ela virar creme.Junte o nescau e o leite e bata mais um pouco.Entao misture o biscoito e a castanhaDespeje tudo numa forma forrada com papel aluminio e deixe congelar por 2 horas. Desemforme o doce e esta pronto para comer.
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